Top des cuisines saines

Méditerranéenne

En plus de rappeler un parfum d’été, la cuisine méditerranéenne est riche en acides gras mono-insaturés et poly-insaturés, sources de bons cholestérols empêchant les maladies cardiovasculaires. Cela est dû notamment à l’huile d’olive qui parfume les plats mais aussi aux combinaisons de fruits, légumes, céréales complètes et de poissons frais. Pour une vie longue et saine, la cuisine méditerranéenne est celle qu’il faut selon les scientifiques

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