S’il y a des aliments ou la question ne se pose même pas de savoir s’ils peuvent être mangés périmés (fruits de mer, poisson, œufs, viande), il y en a d’autres qui sont systématiquement jetés sans y réfléchir avant. Tout le monde sait maintenant qu’il y a un énorme gaspillage alimentaire chaque année. Donc avant de vider votre réfrigérateur ou vos placards voici un top des aliments qui peuvent être consommés bien que leur date de péremption soit passée.
1. Le miel
Le miel peut-être gardé très longtemps. Il est consommable même ouvert au bout de bon nombre d’années sans le moindre danger. Il peut se cristalliser ou changer un peu de couleur mais le goût restera identique. Il suffit qu’il soit conservé au frais dans un récipient bien fermé. S’il a cristallisé, il suffit d’ouvrir le récipient et de le poser dans de l’eau chaude. Le miel retrouvera sa texture. Le miel se conserve à vie.
Crédit photo : pixabay.com
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